Consultoría y Asesoramiento
Trabajamos para rentabilizar tu negocio, buscamos las mejores soluciones
El ASESORAMIENTO está fundamentado sobre el conocimiento in situ de cada departamento, la planificación, gestión y organización todos los componentes que conforman cada negocio.
El análisis, control, interpretación, y solución del problema en cualquier tipo de alojamiento turístico o negocio de restauración, es el éxito de nuestro sistema de trabajo.
Trabajamos para rentabilizar tu negocio. Buscamos las mejores soluciones lógicas acorde a tus necesidades empresariales, laborales y personales en el sector hostelero.
Análisis + Interpretación + control+ Conocimientos = Solución
"Localización del problema , Selección del personal, Creación de Cartas, Diseño de cocina, Asesoramiento del espacio, Puesta en Marcha, Formación de personal, Selección de proveedores, Gestión económica, Sistemas de control, Escandallo en cocina, Formación continua, Seguimiento del control de calidad, Ajustes del equipo Humano, Gestión y control de sinergias entre departamentos"
Gestión de Activos Hoteleros, Externacionalización de Gestión Hotelera, Asesoramiento Inversión Hotelera, Asesoramiento Desarrollo Hotelero, Administración Hotelera, Distribución hotelera, Representación hotelera, Franquicias
Nos “remangamos” y analizamos todas las operaciones de la empresa hasta identificar la oportunidad de mejora y dirigir el proceso de implantación.
Servicios Destacados: Asesoramiento Profesional Hostelero (APH)
El asesoramiento profesional hostelero APH es un servicio de apoyo externo para el proceso de toma de decisiones en la empresa.
Este servicio abarca todas las áreas operativas del establecimiento y aporta una visión global y estratégica desde la perspectiva del hotel como negocio. Con este servicio, pretendemos convertirnos en el partner de confianza de nuestros clientes y, de este modo, ayudar a la consolidación de sus empresas en este mercado tan competitivo.
El servicio de Asesoramiento Profesional Hostelero se presta en 3 diferentes niveles:
a) Servicio Básico: APH a distancia, asesoramiento a través de correo electrónico y servicio telefónico.
b) Servicio Avanzado: Además del asesoramiento a distancia, se realiza mensualmente una visita al establecimiento y reunión para analizar in situ, junto con los responsables de nuestros clientes, todos los temas necesarios, relacionados con la gestión hostelera. Esta visita podría llevarse a cabo como servicio de apoyo en la reunión mensual del Consejo de Administración.
c) Servicio Premium: Se complementa el Servicio Avanzado con una segunda visita mensual al establecimiento. Se trata de un servicio recomendado en procesos de apertura de nuevos establecimientos o en el caso de puesta en marcha de nuevas líneas de negocio.